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最爱那口南瓜汤

时间:2018-07-23    点击: 次    来源:www.987977.com    作者:北京赛车微信群 - 小 + 大

【编者按】:旧时的回忆总能勾起人们内心的慰藉。质朴语言描述出记忆中美味的南瓜汤,引发读者内心向往,一碗小小的南瓜汤中牵扯的不仅仅是味觉上的回忆,更是对生活的反思,让学会生活,学会感恩,更教会我们学会珍惜,珍惜来之不易的生活。欣赏佳作!

不知啥时,我对母亲做的南瓜汤有了一份特殊的衷爱。记得小时候,母亲常在菜园里种上几颗南瓜。南瓜很好养,撂在那里也不用管,任由瓜秧随意爬,待到秋天,地里便结出了一个个的大南瓜。南瓜的品种有长长的、弯弯的,我们也叫它吊瓜;也有圆圆的,我们也习惯称它为方瓜。这时候母亲便摘上几个南瓜,去皮、切块,再用碓舂上一窝黄豆和花生,再下上玉米面或是小米面,煮上一锅南瓜汤。一开锅盖,香气顿时溢满整个屋子。这时我们兄弟姊妹早已迫不急待了,母亲每人给人盛了一碗,我们便津津有味地吃了起来,喝了一碗还想喝另一碗,直到肚子撑得圆圆的。母亲说“拿起碗撑得圆,放下碗饿得涎”。
  周末陪岳父回老家,岳父在大门口种了几颗南瓜,瓜秧一直爬上了平房顶,南瓜也就长到了平房顶上。岳父摘了两个大南瓜,一个足有十来斤。专门叮嘱我送给我父母一个。母亲见了,很是吃惊。母亲瞅着南瓜说:“这南瓜长得个头大,金黄色,又香又甜,煮南瓜汤肯定好吃。”当天晚上,母亲割了一小块,煮了一大锅南瓜汤,打电话叫我们去吃,我也不想吃干饭了,一个劲地喝南瓜汤。南瓜就着碎花生一块儿煮的,又香又甜,太好喝了,我足足喝了三碗,喝了还想喝,可是肚子早已撑得圆鼓鼓的,实在是盛不下了。妻子笑我没出息,我说我从小就爱这一口,喝着南瓜汤又勾起了多少童年的美好回忆。南瓜的做法有多种,最常见的是蒸着吃,或是做南瓜饼、包包子、包饺子,我最爱的还是喝那口南瓜汤。
  喝着南瓜汤,就想起了从前的不容易,母亲那勤劳朴实忙碌的身影又浮现在了我的眼前。那时,我们生活在农村,父亲在四十多里路的外地上班,母亲一个人在家里里外外操持家务。为了给母亲分担一些家务,父亲天天骑车上下班,经常是起早贪黑两头不见太阳。母亲从早到晚,家里一头,湖里一头,还种着菜园地,天天忙个不停。为了让我们吃好穿好,母亲又跟四叔合伙办起了面粉厂,还喂着一头猪、养着一栏鸡。每当喝起南瓜汤,我就回想起了从前那段艰苦的岁月。二十多年前,我们全家随父亲搬到了城里,生活也一天天好了起来,过去的岁月已慢慢尘封到了记忆的深处。
  现在喝起了南瓜汤,依然感觉很舒服,香甜可口,可再也找不到小时候的那种感觉,因为现在是品味,那时真是当饭吃的。现在生活好了,更应该多想想过去,吃吃忆苦思甜饭。想想现在的孩子又怎么能吃到苦呢?每天都是饭来张口,衣来伸手,父母大包大揽,不让他们自己动手干,不让他们自己去体验,所以永远也没有感觉。也别怪孩子不近人情、不懂道理,你没有放手让他去做,这又能怪谁呢?在农村生活的经历,对于我来说永远都是一笔巨大的财富,我不仅仅是学会了如何做农活,更学会了如何吃苦耐劳,如何做人。看看现在城里的孩子,连菜是怎么长出来的都不知道,这一课如果不去补,永远都是欠缺。
  喝着南瓜汤,想想南瓜是怎样长出来的吧,想想一切都是来之不易的,都应该好好地去珍惜,值得一生去细细品味。  

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